Het suggestiemenu wordt aangeboden aan € 60.00

1/2 kreeft gegratineerd met fijne tuinkruiden of

Tomaat-garnaal met Zeebrugse grijze garnalen of

Huisbereide garnaalkroketten met Zeebrugse garnalen // gefrituurde peterselie // citroen of

Carpaccio van Belgisch WIt-Blauw rund // huisgemaakte ganzenlever 'Toulouse' // schilfers van Parmezaan of

Normandische oesters 'Utah Beach' op ijs

Op het houtvuur gegrild ribstuk van het Belgisch wit-blauw // béarnaisesaus // fris slaatje // dagverse frietjes of

Steak tartaar van het West-Vlaams rode rund of

Koninginnehapje van parelhoen 'Landgoed Ter Doest' // zeebrugse grijze garnalen // verse frietjes // mousselinesaus of

Patrijs 'Ter Doest' (+ €6.00) (vanaf 15/09) of

Mosselen "Ter Doest" of

Noorse kabeljauw // witte wijnsaus // wokgroenten // kruidenpuree

Irish coffee of

Coupe aardbeien of

Mousse van pure chocolade // mascarpone // crumble van speculoos of

Crème Brûlée

Bekijk hier onze volledige kaart

Af te halen